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甲府鳥もつ煮

昨日、今日とお墓参りの為に山梨に
行ってきました。

で、昨日決まった 
ご当地グルメのB-1グランプリcrown
鳥もつ煮を初めて食べてきました

なんでも甲府あたりのお蕎麦屋にあるものらしいです。
山梨県民に
「居酒屋にはないの~?」と聞いたところ
「そば屋で食べるもの」との答え。

鳥もつ煮は、
砂肝やハツ、レバーなどを
甘辛いしょうゆだれで煮込んだものです。

092001

汁はほとんどなく、てりやき風。

お酒のおつまみでもいいし
白いご飯と一緒に食べたい感じ。

後ろに座った席の人も
昨日、テレビでやっていたからと言って
注文してました。

確実にもつ煮、流行りますね~。

ここのそば屋は、手打ちそばで
けっこういつも混んでるらしいです。

おそばも美味しかったです。

092002

そば丸
山梨県甲州市塩山藤木1756

恵林寺近くです。

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