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チャイシフォン

070525

Stassen CHAI  SPICE TEA
(スタッセン チャイスパイスティー)
セイロン紅茶に数種類のスパイスが入ってるティーバッグ

ストレートで飲んでもおいしい、
ミルクとたっぷりの砂糖を入れて飲んでもおいしい。

そして、私はお菓子やパンなどに使用する。

数種類のスパイスをそろえるのは大変だけど
これなら、便利。
(いろいろ買っても、使いきれたことがない・・・)

で、今回は、先週作ったシフォンケーキと同じレシピで
カップに入れて焼いてみた。

中はしっとり、ふわふわで、大成功!
大きい形で焼いたのと食感も違った。
ただ、しぼんでしまうので見た目が
マフィンとかと比べると物足りない気がする・・・



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