ベーグル

実は…

自宅で小さいベーグル屋をオープンしようと思ってます。

リフォームをきっかけに、
元あったキッチンを厨房としました。

パン屋としては、すごくすごく小さいです。

作るのも販売も私、一人なので
窓口での対面販売です。

開店は、9月中旬頃

HPを開設したので、よろしければそちらをご覧ください。

パン工房 くるみいろ
http://kurumiiro.com

Kurumiiro

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Trattoria GIHEI トラットリア ギヘイ 【武蔵新城】

前回、ブログを更新してから、1か月以上、たってしまいました…

引越しからも、1か月。

やっと落ち着いてきたということで

日曜日に久しぶりにギヘイでランチしてきました。

いつものChefのおまかせランチコースを注文

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まずは、とうもろこしの甘さがとってもよく出ていた
冷製コーンスープ

そして、自家製パン

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いつもフォカッチャのみでしたが、
新しいパンが、出ていました。

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ボリュームたっぷりの盛り合わせ

・生ハム
・キッシュ
・じゃがいもが入ったイタリアのオムレツ
 (ツナソース)
・ピクルス
・比内鶏のレパーパテ
・レンズ豆の煮たもの
・ひこイワシの酢漬け

そして、パスタ
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カラスミのクリームパスタheart04
生のルッコラが添えてありました。

連れのパスタは…

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モッツアレラチーズとバジルのトマトソース。

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イカスミを練りこんだ生うにのパスタ

私には、ちょと塩辛かったが
これも美味しかったheart04

そして、デザート

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新作のクレマコッタとティラミス

やっぱり、ギヘイは美味しい。

いつも満足させてくれる。

ホント、美味しかった~

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ただいま~

2月から我が家をリフォームし、
6月下旬に完成し、
先週火曜日に仮住まいから戻ってきました。

が、しかし
私たちより、先客がいました・・・

引越し、2日前、
完成したばかりの我が家の玄関に入ると
子猫の鳴き声が…

みょうに近くに聞こえるのです
外へ出ても、姿は見えずdespair

鳴き声を頼りに探すこと5分。

いました!!

なんと床下の通風口から、鳴き声が…
懐中電灯で照らしてみると
手のひらにのるぐらいの子猫catがいましたcoldsweats02

家の外をぐるりと見渡しても
子猫が出入り出来るところはありません。

洋室6畳の床下をぐるぐる動いている様子。

床下点検口はあるものの
人が入れる大きさではありません。

リフォーム会社に電話をしましたが
担当者はお休み…

交番に相談に行ってみましたが、
2~3日、様子を見ましょう・・・

出てこなかったら、消防署に連絡して
対応してもらいましょう
(床か壁を壊して、救出するらしいです)

警察は何も出来ない・・・とのことでした。

結局、何もできないまま、2日過ぎました。
死んでしまわないかとヒヤヒヤでした

そして、
リフォーム会社の担当者が、
隣の和室の畳をあげ、床を外し、もぐりこみました。

救出に成功cat!

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よかった~。 助かって。

子猫は、1匹しかいなかったようです。

今日から安心して暮らせる~と
その日は引越し疲れもあり、ぐっすり眠れましたhappy01

しかし、事件はまだまだ続いた・・・

                     (つづく・・・)

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Umui うむい  in 池尻大橋

田園都市線池尻大橋駅から徒歩5分くらいのところにある
Gohan 的 cafe Umui うむい に行ってきました。

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今月、オープンしたばかりのお店です

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オーナーの佐藤さん手づくりの看板 仮看板?
旦那様が、看板を作る予定だとか?…

昨日のおひるのメニューは

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おやさいマーボー丼

 玄米ごはんのマーボー丼 
 野菜もたっぷりheart04

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やさいのさら 
 島トマトのマリネ(友達いわく、すごく美味しかったそうです)
 そば団子のグラタン
 ふろふき大根
 みつ芋と紫芋のレモンマヨネーズあえ
 はっぱサラダ
 玄米ごはん みそしる

こちらのお店は、材料にとてもこだわっていて
野菜やお米などは農家さんから直接仕入てます。

コーヒーも頂きましたが、国産名護のコーヒーでした。


お酒も、山梨のワイン、インドの青鬼ビール
五人娘、泡盛などいろいろ取り揃えているようです。
一緒に行ったお酒に詳しい友達が、
「夜、来た~い」と叫んでいましたhappy01

東京都世田谷区池尻3-8-1 フィールズ池尻1F
OPEN 11:30 ~ 22:30(LO 22:00)
     日曜休み

佐藤さんが基本的には一人でやっているお店なので
のんびり癒されながら美味しいご飯を食べたい人向けです。

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«必要な時間・・・